Immer mehr Verbraucher machen sich beim Einkauf ihres Obsts und Gemüses Gedanken über den ökologischen Fußabdruck, den das Produkt auf der Erde hinterlässt. Auf dem Deutschen Obst & Gemüse Kongress 2020 erklärten Mike Port, Geschäftsführer von Port International European Sourcing, und Sven Van De Voorde, Filière Manager Fruit & Vegetables der Delhaize Group, wie sie dem Kunden zu einer klimafreundlichen Kaufentscheidung verhelfen wollen.
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